KUDSK
“KUDSK er marmeladen lavet af havtorn samlet ved Vesterhavet på en blæsende søndag.
Det er den tyktflydende karamelsirup, den ægte Biscotti og rutebilerne, som vores farmor lavede dem.” - Henrik Kudsk
Henrik Kudsk er uddannet bager og konditor. Han har vundet danmarksmesterskabet som bager og konditor, været holdleder for det Danske konditorlandshold og lavet ismejsling i Rocky Mountains.
Han har et hold af meget dygtige og kreative kunstnere inden for mad, hvor fokus er på smag, finish, form, duft og detaljer.




Vi ønsker at gøre vores kunder glade ved at have et spændende udvalg af varer, yde høj service og have tid til en snak. Vi holder af naturen på Læsø, ligger vægt på bæredygtighed og er opmærksomme på at alle er forskellige og har forskellige behov.