Varer købt som julegave byttes til og med d. 8/1-25. Skriv julegave i kommentarfeltet og vi sætter byttemærke på.

  • Fri fragt ved køb over 500 kr. i DKFri fragt ved køb over 500 kr. i DK
  • Fragt 49 kr. til pakkeshop i DKFragt 49 kr. til pakkeshop i DK

Læsø Salt kværnesalt 100g

85,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.
Hvad koster fragten?
Hvor lang er leveringstiden?
Beskrivelse

Læsø sydesalt i praktisk og anvendelig kværn lige til at stille på spisebordet. Så har du dit ynglingssalt lige ved hånden.

Du finder Læsø sydesalt i forskellige størrelser og forskellige indpakninger.

Materiale: sydesalt
Mængde: 100g
Produceret og pakket på Læsø i Danmark

LÆSØ SALT

Læsø Salt  er et ægte lokalt produkt. Tilbage i middelalderen blev der sydet salt på Læsø. Så blev alt træ på øen opbrugt og produktionen stoppet.

I 1991 kom det til live igen. Arkæologiske udgravninger havde fundet rester fra middelalderens saltsydehytter. Det blev i første omgang lavet et værksted for arbejdsløse unge og i 2004 blev værkstedet nedlagt og Læsø Salt blev et aktieselskab, som nu kører en fin forretning. Læsø Salt er blevet et verdenskendt brand pga. den høje kvalitet og den unikke historie. 

Grundvandet på Rønnerne på Læsø er meget saltholdigt og hentes op fra store saltbrønde. Herefter sydes det over store pander, som varmes op af lokalt brænde fra Læsø. Under sydeprocessen dannes der saltkrystaller, som dagligt tages op og puttes i spidse kurve, hvor det drypper af. Herefter tørres det på loftet og til sidst puttes det i poser eller æsker.

Saltsydningen foregår i dag næsten på samme måde som i middelalderen.

Bliv inspireret... set på Instagram